Estadio Techado Orlando Guaita: En una dura competencia, Copiapó ya tiene al “Papá + Fuerte”

  • El alcalde de la comuna, Marcos López, destacó la participación de la comunidad y los invitó a usar los espacios públicos de manera positiva.

Más de 30 equipos compitieron en el estacionamiento del Estadio Techado Orlando Guaita por el cetro del “Papá + Fuerte Copiapó”. Luego de intensas pruebas físicas, los ganadores fueron la dupla de Cristián Canganá y Andrés Araneda que recibieron el trofeo de manos del alcalde de la comuna, Marcos López.

El edil felicitó a los ganadores y a todos los participantes. Además, añadió que “el Estadio Techado Orlando Guaita ha logrado diversificar sus actividades con competencias como la Mamá Más Fuerte o el Papá Más Fuerte. Con esto ha logrado integrar la familia al deporte y ha demostrado que la gente está disponible para participar y ser parte de estos procesos de innovación deportiva”.

Desde las 09:00 de la mañana se desarrolló la actividad organizada por la Unidad Técnica de Deporte Municipal.  El segundo lugar fue para Gonzalo Tello y Luis Álvarez. El tercer lugar fue para Edgard Chiquin y Marco Ramírez

Cristian Canganá (48 años), parte de la dupla ganadora comentó que la competencia fue dura y que “esa es la idea de seguir creciendo y seguir fortaleciendo. Además, ayudar a incentivar a los jóvenes para que participen en estas competencias”.

Cada equipo debió enfrentar un circuito de 5 estaciones, cada una con una prueba física diferente. Cada estación tuvo una ejecución límite de 10 minutos. La actividad contó con el financiamiento del Gobierno Regional de Atacama a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) y aprobado por el Consejo Regional (CORE).

Los Hornitos de la Candelaria se corona como la mejor empanada de Copiapó

  • Una verdadera fiesta de la chilenidad se vivió en la Plaza de Armas

En una entretenida jornada con música, baile y harta comida chilena, Los Hornitos de la Candelaria se llevó la corona de la mejor empanada de Copiapó en el Festival “Sabores del Desierto de Atacama”. El alcalde de la comuna, Marcos López, felicitó a todas y todos los participantes que dieron vida a esta sana competencia.

La Plaza de Armas fue el escenario donde el jurado compuesto por profesionales de Inacap, Universidad Santo Tomás, Hotel Atacama Suite y las encargadas de las Oficinas Municipales de la Mujer y del Adulto Mayor degustaron las preparaciones para elegir a las mejores de la ciudad.

El primer lugar fue para Los Hornitos de la Candelaria, el segundo puesto fue para Los Hornitos del Rafa y el tercer puesto fue para las empanadas de Cecilia Tapia. El jurado evaluó el color, el pino, la cocción y por su puesto el sabor.

En cuanto a la categoría vegana, la gran ganadora fue Paula Barrios. En segundo lugar, fue para el local Liberata y el tercer puesto fue para Fuego Verde. Cabe recordar que este año se fusionaron todas las competencias de empanadas.

Paula comentó que “mi secreto principal es el merkén que compro en el súper. Principalmente soy de texturizar, el huevo lo asemejo con el tofu y ahí aplico el secreto de la sal negra que le da el sabor”.

Sobre la categoría de estudiantes de cocina, el primer lugar fue para Robert Sanhueza y Nicole Donoso de Inacap. El segundo lugar fue para Nicolás Cerda y Miguel Molina de la Universidad Santo Tomás y el tercer puesto fue para Maite Cisternas y Javier Hurtado de Inacap.

Con un gran festival Copiapó eligirá su mejor empanada

  • Este año todas las competencias se unificaron para tener una sola gran ganadora.

¿Con pasas o sin pasas? Esa gran duda se responderá el próximo 8 de septiembre en la Plaza de Armas de Copiapó con el Festival “Sabores del Desierto de Atacama” donde se elegirá a la mejor empanada de Copiapó.

La actividad organizada por Santo Tomas, Hotel Atacama Suite, Inacap y la Municipalidad de Copiapó buscó este año unificar las competencias para solo tener una preparación reinante.

El alcalde de Copiapó, Marcos López invitó a toda la comunidad a participar del festival en la Plaza de Armas el 8 de septiembre a partir de las 11 de la mañana. Tendremos música, baile y la competencia de las mejores empanadas de la ciudad.

Las categorías para este año serán locales comerciales establecidos, dueñas de casa, estudiantes de gastronomía y la última que tiene que ver con empanadas veganas. El jurado estará conformado por profesionales de la gastronomía de las diferentes casas de estudios.